题目：抗冻蛋白人工设计及应用

时间：11月18日上午8:30

地点：化工楼212报告厅

主讲人：张雷

主办单位：化学化工学院

主讲人简介：天津大学合成生物与生物制造学院教授、博士生导师，生物工程系主任。国家杰出青年科学基金、优秀青年科学基金获得者，入选国家海外高层次青年人才、新世纪优秀人才等。担任《中国化工学报（英文版）》等期刊编委。主要研究方向包括生物化工与合成生物学、生物材料、蛋白设计、低温保护、防冰涂料等。在Nat. Biotechnol., Nat. Commun., JACS, Angew, Chem. Rev., Research, Engineering等期刊发表论文100余篇。

主讲内容：低温环境会使水结冰，从而导致细胞、器官冷冻保存过程中出现低温损伤，也会导致风力发电机叶片、飞机机翼等覆冰，是细胞治疗、器官移植、发电供电、交通运输等诸多领域面临的共性难题。自然界存在着许多能够耐受严寒的生物，因为它们含有能降低冰点、抑制冰晶生长等特点的抗冻生物分子，尤其是天然抗冻蛋白。因此，我们研究了大量天然抗冻蛋白的分子结构和功能，解析了其构效关系，开发了关键抗冻功能多肽模块，从而人工设计了一系列不同类型的抗冻蛋白。并进一步研究了它们在冷冻保存和防冰涂料方面的应用